Елена Хохлова — врач-диетолог, доктор медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, член Европейской академии естественных наук и Российской академии естествознания. 

Проблемами питания занимается более 20 лет, является автором около 100 научных публикаций, 4-х патентов, 2-х книг, принимает активное участие в международных и российских конгрессах, посвященных темам здравоохранения, здорового образа жизни и питания.

Без голода и строгих запретов — это главный принцип работы Елены. Поскольку любые строгие ограничения рано или поздно обязательно приведут к срыву и еще большему набору веса.

Профессиональное кредо: «Научитесь управлять весом по своему желанию и делайте это с удовольствием».