Как вырастить базилик в домашних условиях

Базилик — это пряное однолетнее растение высотой от 30 до 60 см, хорошо знакомое каждой хозяйке, ведь применяется оно главным образом в кулинарии. Окраска листьев базилика может сильно различаться в зависимости от сорта, но в любом случае вы узнаете его по характерному приятному бальзамическому запаху.

С давних пор это растение применяется в народной медицине — оно прекрасно стимулирует иммунную систему, является потогонным и жаропонижающим средством. Чай с листьями базилика рекомендуется пить при простуде и бронхите. Конечно, можно купить базилик в магазине, но гораздо интереснее вырастить его на собственном подоконнике, тем более что посадить базилик в горшке дома очень просто.

Существуют два способа выращивать растения — из черенков и из семян. Первый способ хорош тем, что дает быстрые результаты. Но есть существенный недостаток: базилик, выращенный из черенка, годен лишь 3–4 месяца. Для выращивания базилика из семян нужно будет запастись терпением, но результат себя оправдает — такое растение прослужит вам целый год.