Творог — один из самых полезных завтраков для школьников! Детский организм нуждается в протеине, в сбалансированном составе незаменимых аминокислот, а также в кальции, который защищает мозг и другие органы от инфекций. Кроме того, творог способствует образованию в крови гемоглобина и укрепляет сердце.
Для приготовления сырников протрите через сито 100 г творога, смешайте его с яйцом, 2 ст. л. геркулеса, 3–4 ч. л. муки и хорошо перемешайте. Слепите колобок и раскатайте его в колбаску, а потом нарежьте кусочками и сформируйте лепешки. Обжарьте сырники в растительном масле с обеих сторон и подавайте их со сметаной, вареньем или сладким соусом.