Праздник в каждый дом:
как организовать торжественное мероприятие

866
0
0
досуг
досуг

Праздник в каждый дом:
как организовать торжественное мероприятие

Высоцкая Life ∙ Эксперт, Москва
19 мая 2017, 14:02

Праздник должен быть запоминающимся. Однако безупречное мероприятие требует основательной подготовки. Список гостей, место и время проведения, конкурсы, закуски, милые сюрпризы — гостеприимный хозяин торжества должен позаботиться о каждой мелочи.

Нравится!
Поделиться

А в ресторане…

Большинство торжеств приятнее и удобнее проводить в ресторане. Особенно если список гостей впечатляет.  Выбор места проведения праздника — дело ответственное, ведь нужно учесть столько нюансов: ценник, уровень обслуживания, местоположение, качество кухни и не только.

User image expert
Алиса Лукашина
Организатор праздников

«Организовывая праздник в ресторане, стоит помнить, что заказывать ресторан надо заранее. Особенно если это празднование Нового года, 8 Марта, Дня всех влюбленных или если день праздника совпадает с сезоном выпускных. Важно определиться со своими пожеланиями, например наличием парковочных мест, музыкой, кухней и так далее. Основываясь на этом списке в Интернете, можно выбрать 5–10 ресторанов, подходящих по параметрам. Если учесть, что нужная дата может быть занята или ресторан располагается далеко от дома, может остаться 2–3 варианта».

Теперь важно изучить отзывы посетителей этих заведений. Комментарии лучше искать на форумах и в социальных сетях, так как на сайте самого ресторана отзывы могут быть заказными. Идеальный вариант — рекомендации родственников, коллег или знакомых. Подходящие рестораны стоит посетить лично, для этого необходимо договориться о встрече с администратором. Очень многие из-за нехватки времени заказывают ресторан без личного посещения. А зря. Потому что только так можно оценить чистоту, освещение, состояние интерьера зала, доброжелательность работников. Хорошо заказать несколько блюд на пробу, чтобы оценить работу поваров и официантов. Не будет лишним обсудить несколько важных моментов. Например, стоимость обслуживания. Чтобы итоговый счет не был сюрпризом, лучше заранее составить список того, за что вы собираетесь заплатить, узнать, входят ли в эту цену проценты за обслуживание или официантам необходимо будет оставить чаевые.  Следует обсудить и технические вопросы: можно ли использовать в зале фейерверк или хлопушки, есть ли в помещении сцена, разрешается ли в ресторане проведение шоу мыльных пузырей или фаер-шоу. Обо всем этом лучше договариваться заранее.

Если праздник проходит в ресторане, без профессионального ведущего обойтись сложно. Правильный выбор ведущего обеспечит позитивное настроение всему мероприятию. Ведущих условно можно разделить на несколько типов. Классический ведущий доброжелателен, красиво и опрятно одет, говорит добрые и правильные слова. Важно не нарваться на «новичка во фраке», в этом случае вечер может быть испорчен шаблонными фразами, избитыми стихами и музыкой.  Современный модный ведущий больше склонен к юмору, острым шуткам, которые, однако, не переходят в цинизм. Многое зависит и от характера ведущего: динамичный он или сдержанный. Это тоже во многом отразится на общем настрое праздника. Лучше сразу определиться, что вам больше по душе: работа ведущего по обговоренному сценарию или импровизация. Стоит помнить, что опытный ведущий-импровизатор — большая редкость, в большинстве случаев найти его можно только по рекомендации. Работу ведущего упростит список гостей на праздник, который пригодится еще и для составления меню в ресторане, и при покупке памятных сувениров и в целом для планирования бюджета праздника.

Праздничный пикник

Не менее интересный вопрос — как организовать праздник на природе. Такое торжество станет не менее запоминающимся. Провести праздник можно на даче или просто на природе, в том месте, где семья часто отдыхает. Украсить дачу или место отдыха не сложно. Для этого достаточно развесить на деревьях воздушные шары и бумажные гирлянды. Из легкой ткани можно соорудить некое подобие шатра и украсить его цветами.  Особенностью проведения праздника на природе является обилие еды. На пикник обычно выезжают рано утром, часто без завтрака. Поэтому не стоит томить своих гостей долгим ожиданием шашлыков.  Лучше заранее подготовить и привезти с собой бутерброды, пирожки или блинчики, свежие овощи и фрукты, сок, достаточное количество воды, чай и кофе в термосах. Стоит продумать и торжественное меню. На природе, как правило, хочется побаловать себя и гостей теми угощениями, которые нельзя приготовить в домашних условиях: шашлыком из мяса или курицы, рыбой на решетке, печеными овощами — кабачками, баклажанами, помидорами, луком, болгарским перцем. В котле можно приготовить замечательную ароматную уху, а при наличии казана — угостить всех пловом.

Тамаду для праздника на даче обычно не приглашают, а значит, развлекательную программу придется разработать самим. При подготовке сценария следует учитывать возраст гостей: будут ли это взрослые люди разных поколений, молодые семьи с детьми или семьи с подростками, которым часто бывает скучно во взрослой компании. Сценарий праздника и конкурсы для взрослых и детей лучше придумать заранее, чтобы успеть купить реквизит и, возможно, подготовить музыкальное сопровождение. Самый интересный вариант — когда взрослые не прочь повеселиться вместе с детьми. Тогда подойдет игра в волейбол, бадминтон или фрисби.  На удивление азартно может пройти игра в лото. Беспроигрышным вариантом будут фанты или решение головоломок на скорость. Не стоит исключать из сценария и танцевальные конкурсы, например лимбо или настоящий танцевальный батл. Соревнования в дартс смогут привлечь к веселью и мужчин.  Красивым финалом праздника на природе может стать запуск фонариков, холодный фонтан или хлопушки.

Домашняя вечеринка

В домашнем празднике главной изюминкой может стать красиво декорированный стол. Оформление стола на праздник своими руками — занятие сложное, но интересное. Главное — научиться правильно сочетать различные элементы посуды и декора.  Первое, что необходимо определить в сервировке стола, — что будет стоять в центре. Хорошо, если габариты стола позволяют сервировать его по всем правилам. Самым ярким элементом стола весной или летом может стать ваза с цветами, ваза с фруктами — осенью или декоративная елочка с миниатюрными игрушками на Новый год.

Картина сервировки стола будет идеальной, если приборы расположить симметрично, а посуду — по прямой линии. Перед каждым гостем необходимо поставить большую плоскую тарелку, которая послужит подставкой для остальных тарелок. Следует помнить, что вилки кладут слева от тарелки таким образом, чтобы зубчики смотрели вверх. Справа от тарелки располагается нож, при этом режущая сторона должна быть повернута в сторону тарелки. Бокалы для напитков также располагаются справа. Цвет посуды также может создать настроение. Пастельные тона посуды используются при оформлении зимних праздников. Цвет морской волны отлично подчеркнет весеннее настроение. Благородное серебро достойно юбилея, розовый цвет — беспроигрышный вариант для оформления любого женского торжества. Сочетание синего и белого в сервировке стола — европейская классика, которая отлично подходит для тихих семейных праздников.  Оригинальные салфетки из ткани также могут стать украшением стола. Существует множество вариантов складывания салфеток, например в форме лилии или свечки. Стоит выучить несколько таких способов, чтобы удивить своих гостей. Сделать стол праздничным помогут миниатюрные игрушки, подсвечники, стеклянные вазы, наполненные шариками, мандаринами или морскими камешками.

Этикет предписывает приглашать гостей примерно за одну-две недели до намечающегося события. Не стоит ограничиваться телефонным звонком. Интересные пригласительные открытки заранее создадут праздничное настроение. Чтобы мероприятие не получилось скучным, его можно разбавить играми и конкурсами. Интеллектуальные конкурсы хороши для домашних праздников в кругу семьи. Однако они требуют основательной подготовки и заинтересованности гостей. Шуточные игры подойдут для компании друзей, семейных пар или девичника. Часто они организовываются спонтанно, поэтому хорошо иметь дома игру «Твистор», «Крокодил» или «Мафия». Идеально приготовить своим гостям и небольшие памятные подарки. Можно вручить шуточные дипломы и шоколадные медали.

Праздник для детей

Подготовить детский праздник — все равно что перенестись в иную реальность. Создать дома волшебный мир сложно, но возможно. Это требует фантазии и основательной подготовки. Немалую роль играют и организаторские способности родителей.

Вариантов, где можно провести детский праздник, сегодня существует огромное множество. Все зависит только от увлечений ребенка и финансовой возможности родителей. День рождения малыша можно весело отметить в детском клубе. Такие заведения существуют практически в каждом районе. Плюсов у детского клуба достаточно много: большое помещение, удобные места для детей и родителей, звуковое и световое оборудование. Часто в клубе есть «сухой бассейн», мягкий конструктор или батут. Немаловажно, что уборка после детского праздника не ложится на плечи родителей. Однако аниматоры в таких клубах часто не профессиональные, поэтому лучше узнать отзывы у соседей и знакомых.

Праздник в кафе с аниматорами — это и веселье, и застолье. Единственный минус — в кафе много посторонних детей, которые не прочь присоединиться к празднику. Для детей постарше в кафе можно организовать различные мастер-классы, химические или научные шоу, шоу мыльных пузырей. День рождения в музее — очень современный вариант праздничного мероприятия. Музеи предлагают различные экскурсионные программы и даже спектакли с участием актеров и гостей. Стоит помнить, что праздничные экскурсии заказывать лучше за месяц до необходимой даты. Активного и любознательного именинника порадует праздник в форме квеста. Окунуться в мир тайн и фантастики не откажется и подросток, тем более что для них тоже разработаны специальные программы заданий, с повышенной сложностью.

Интересными местами для проведения праздника может стать скалодром, боулинг, батутный центр или аквапарк. Любая мечта ребенка может реализоваться. Конечно, организация и взрослых, и детских праздников — дело трудное. Не зря существует целая развлекательная индустрия. Можно довериться специалистам или придумать и организовать все своими силами. Однако стоит помнить, что успех мероприятия в 90 % случаев зависит не от ведущего или красиво декорированного стола, а от присутствия близких людей и хорошего настроения.

На заметку

При организации детского праздника следует учитывать несколько моментов:

1. Лучше всего приглашать гостей на послеобеденное время.

2. Продолжительность праздника не должна превышать 4–5 часов.

3. При подготовке праздника лучше учитывать интересы не только именинника, но и его гостей. На детском празднике должно быть интересно всем!

Больше об авторе
Нет отзывов
User image default
Похожие публикации
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru