«Кухонные гаджеты для умных хозяек должны быть главными помощниками на кухне, но многие из них меня приводят в недоумение», — рассказывает Юлия. Собиратель жира, к примеру, предназначен для удаления жирной пленки с поверхности супа и других блюд, чтобы они получились постными и низкокалорийными. «Не проще ли сварить суп на куриной грудке или вообще без мяса и с минимумом жира?» — удивляется Юлия и пытается проверить, как на практике работает этот девайс. Выясняется, что собранный жир тут же стекает с поверхности прибора снова в кастрюлю, поэтому Юлия откладывает его в сторону как непригодный для повседневного использования.
Мини-миксер для капучино получил одобрение Юлии, поскольку он неплохо взбивает молоко для кофе, а мешок для запекания картошки из синтетических материалов она забраковала как совершенно бесполезное кухонное приспособление. Вообще, мешки для запекания в микроволновке — очень нужные аксессуары, если они сделаны не из синтетики.
Чистилка для овощей в коллекции новых кухонных гаджетов однозначно признана нужной и полезной, поскольку она гораздо удобнее ножа. «Покупайте чистилку с ручкой яркого цвета, чтобы случайно не выбросить ее в мусорное ведро вместе с очистками», — предупредила Юлия.
Электронная мерная ложка с LCD-экраном взвешивает продукты с точностью до грамма, но Юлия ее все-таки отложила в сторону со словами: «Такая скрупулезность хороша для аптекарей, а не для домохозяек».
«Шприц» для приготовления спагетти, судя по описаниям, должен облегчить работу с тестом, которое не нужно раскатывать и нарезать ножом — положил кусок теста в «шприц», выдавил и получил спагетти. Во время тестирования из «шприца» выдавилась толстая колбаска, совсем не похожая на спагетти. «Как хорошо, что итальянцы не видят это безобразие», — вынесла свой вердикт Юлия.
Несмотря на то что многие хозяйки пользуются ножницами для резки зелени, Юлия уверена в том, что лучше острого ножа еще ничего не придумали, к тому же ножницы нарезают зелень неравномерно, а пользоваться ими некомфортно.
