Мастер-класс: рождественская имбирная елка

769
3
0
рукоделие ∙ мастер-классы

02 января 2017, 21:00
рукоделие ∙ мастер-классы
Мастер-класс: рождественская имбирная елка
Евгения Смирнова ∙ Пользователь,
02 января 2017, 21:54

Каждый год мы с дочкой на Новый год делаем вот такую имбирную елку. Сделать ее очень просто, а красота получается невероятная! А еще это великолепный подарок и украшение новогоднего стола.

Нравится!
Поделиться
Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
115 г
65 г
155 г
1 шт.
12
ч. л.
12
ч. л.
1 ч. л.
12
ч. л.
375 г
3 ст. л.
4 шт.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Готовим имбирные пряники. Разогреваем духовку до 180 °С. В чаше миксера смешиваем мягкое сливочное масло и сахар (можно использовать как белый, так и коричневый), взбиваем миксером до однородной массы.

Шаг 2
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Добавляем яйцо и снова хорошо взбиваем.

Шаг 3
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Вливаем мед, добавляем все специи и соду. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Всыпаем просеянную муку порциями. Замешиваем тесто. Я его делала в миксере, но его также можно замесить руками. Тесто очень приятное, не липнет к рукам.

Шаг 5
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Из теста формируем шар, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике минимум на 1 час.

Шаг 6
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Для приготовления елки я использую вот такой набор вырубок.

Шаг 7
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Духовку разогреваем до 180 °С. Тесто раскатываем до толщины 3–4 мм. Вырубками вырезаем элементы елки.

Шаг 8
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

А также детали, которые помещаются между «звездами».

Шаг 9
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Перекладываем их на бумагу для выпечки.

Шаг 10
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

И выпекаем 10–12 минут при 180 °С.

Шаг 11
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Далее начинается настоящее творчество! Вооружаемся глазурью, посыпкой, карандашами и украшаем элементы елки как захочется.

Шаг 12
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

Собираем елочку, склеивая между собой все элементы елочки.

Шаг 13
Мастер-класс: рождественская имбирная елка

А вот такую елочку мы сделали с дочкой в прошлом году.

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru