Рецепт аппетитной пасты с мидиями и зеленым горошком от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №71 (18+)

791
0
0
еда ∙ развлечения

Рецепт аппетитной пасты с мидиями и зеленым горошком от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №71 (18+)

Высоцкая Life ∙ Администратор,<br> Москва
13 марта 2020, 13:33

Настроение — морской бриз! Сегодня вместе с Юлей мысленно перенесемся на теплое побережье и приготовим ароматную пасту с мидиями. Секрет этого блюда в том, чтобы не переварить спагетти, не солить морепродукты и… Смотрите новый видеорецепт, готовьте и делитесь впечатлениями!     


Подписывайтесь на youtube-канал Юлии Высоцкой

Аппетитная паста с мидиями и зеленым горошком

Ингредиенты:

▫️мидии в створках — 450 г
▫️спагетти — 200 г
▫️горошек зеленый — 200 г
▫️лук репчатый — ½ шт.
▫️перец чили зеленый — ½ шт.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️петрушка — 1 пучок
▫️вино белое — 150 мл
▫️оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
▫️соль морская — 1 ч. л.
 

Способ приготовления:

1. Зеленый горошек предварительно разморозить.
2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Чеснок почистить и мелко порубить.
4. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
5. Петрушку крупно порезать.
6. Перец чили нарезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.
7. Всыпать к овощам мидии, влить вино, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Когда все створки раскроются, добавить размороженный зеленый горошек и петрушку, все перемешать и тушить под крышкой еще 5 минут.
8. Спагетти отваривать в подсоленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
9. Выложить спагетти в сковороду с мидиями, увеличить огонь и все перемешать. Через минуту снять с плиты, подавать в большой тарелке.
#РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #Паста #Спагетти #Макароны #Мидии #Морепродукты #Моллюски #ИтальянскаяКухня

Больше об авторе
Смотрите также
Sladkoesolenoe 68 22.02.20
Sladkoesolenoe 68 22.02.20
еда ∙ развлечения
7:45
Рецепт лучших шоколадных вафель с ганашем и мороженым от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №68 (18+)
22 февраля
959
Sladkoesolenoe 69 29.02.20 still1
Sladkoesolenoe 69 29.02.20 still1
еда ∙ развлечения
9:21
Рецепт сочного хрустящего штруделя с овощами и сыром от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №69 (18+)
29 февраля
7269
Sladkoesolenoe 70 07.03.20
Sladkoesolenoe 70 07.03.20
еда ∙ развлечения
10:31
Рецепт ароматного имбирно-лимонного чизкейка от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №70 (6+)
1383
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ruРеквизиты