Рецепт: салат с пряной маринованной треской

368
3
0
еда ∙ мастер-классы

29 января 2019, 19:05
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: салат с пряной маринованной треской
Ольга ∙ Пользователь,
г.Уфа
29 января 2019, 18:22

Очень вкусный и легкий салат с маринованной треской — отличный вариант для семейного торжества.

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
200 г
70 г
16 шт.
250 г
150 г
3 шт.
10 г
3 г
15 г
25 г
15 г
60 г
10 шт.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Салат с маринованной треской

Треску (200 грамм) ТМ Agama заранее замаринуйте в смеси:  соль (10 грамм), смесь перцев по вашему вкусу (3 грамма), сахар (15 грамм) и яблочный уксус (25 грамм), добавьте растительное масло без запаха (15 грамм). Все хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на сутки. Рыба даст сок, переворачивайте ее в течение суток. 

Шаг 2
Салат с маринованной треской

Через сутки треска готова. Рыба получилась очень вкусной и нежной.

Шаг 3
Салат с маринованной треской

Для салата понадобится:  три отварных белка, три маринованных огурца, кальмар (отваренный и почищенный от пленки), отварной рис, креветки (предварительно отваренные и почищенные) и маринованная треска порезанная на кусочки.

Шаг 4
Салат с маринованной треской

Мелко порежьте яичный белок, кальмар, перемешайте все с рисом, добавьте майонез и перец по вкусу.

Шаг 5
Салат с маринованной треской

Соберите салат. Первый слой  — маринованная треска (рыба в салате будет первым слоем, когда мы перевернем форму).

Шаг 6
Салат с маринованной треской

Второй слой — рис с кальмаром и яичным белком.

Шаг 7
Салат с маринованной треской

Третий слой — мелко порезанный маринованный огурец.

Шаг 8
Салат с маринованной треской

Четверный слой — рис с кальмаром и вареным белком. Переворачиваем форму с салатом, выкладываем его на тарелку на листья салата, сверху на салат выкладываем креветки. Из этого количества продуктов получается 6 порций салата.

Шаг 9
Салат с маринованной треской

Очень вкусный, пряный салат готов. В нашей семье он стал одним из любимых салатов. Приятного аппетита!

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru