Тесто разморозить. Тилапию разморозить, промыть, обсушить бумажными полотенцами.
мастер-классы
Рецепт: пирог с рыбными шариками из тилапии
Svetlana Gorelova ∙ Пользователь,
РФ Москва
РФ Москва
16 января 2019, 23:06
Предлагаю вам рецепт оригинального рыбного пирога — сливочного, ароматного и очень вкусного.
Нам понадобится:
Наименование | Кол-во |
|---|---|
400 г | |
1 шт. | |
15 г | |
150 мл | |
20 г | |
3 шт. | |
30 г | |
1 ст. л. | |
Шаг 2
В блендере измельчить филе тилапии с петрушкой и 1 ст. л сливок. Добавить соль, черный перец по вкусу. Натереть на терке сливочное масло. Все продукты хорошо перемешать.
Шаг 3
Форму для выпечки (20 см) смазать растительным маслом. Распределить тесто по форме, формируя бортики. Из подготовленного фарша делаем шарики и раскладываем на тесте. Посыпаем тертым пармезаном, рубленой зеленью петрушки.
Шаг 4
В миске соединить яйца и сливки. Добавить по вкусу соль, черный перец. Все хорошо взбить. И залить рыбные шарики.
Шаг 5
Выпекать 40 минут в заранее разогретой до 180 ºС духовке, но лучше ориентироваться на свою духовку. Готовый пирог достать. Дать немного остыть. Подавать пирог с соленьями: капустой, огурцами.
Похожие мастер-классы
Нет комментариев