Рецепт: рождественский творожный кекс

2748
6
0
еда ∙ мастер-классы

31 декабря 2018, 08:05
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: рождественский творожный кекс
Высоцкая Life ∙ Администратор,
Москва
18 декабря 2018, 13:05

Ничто не сравнится с домашней выпечкой! Особенно, если спешить некуда и можно долго завтракать всем семьей, бесконечно подливая в чашки чай и разговаривая о самом разном. Мы думаем, что завтрак 31 декабря должен быть по-настоящему праздничным! И у нас, как всегда, есть идея — приготовьте рождественский творожный кекс по нашему простому и быстрому рецепту.  

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
200 г
150 г
55 г
150 г
2 шт.
14
ч. л.
1 ч. л.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Рецепт: рождественский творожный кекс

Подготовим необходимые ингредиенты. 

Шаг 2
Рецепт: рождественский творожный кекс

Достаньте заранее творог, сливочное масло и яйца из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры. Яйца желательно взять небольшие. Разогрейте духовку до 170 °С. Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте яйца.

Шаг 3
Рецепт: рождественский творожный кекс

Творог при необходимости протрите через сито, добавьте к маслу и яйцам. Хорошо взбейте.

Шаг 4
Рецепт: рождественский творожный кекс

Высыпьте просеянную муку с разрыхлителем, взбивайте до однородности.

Шаг 5
Рецепт: рождественский творожный кекс

Добавьте цукаты. Хорошо перемешайте.

Шаг 6
Рецепт: рождественский творожный кекс

Выложите тесто в форму для запекания и выровняйте его. Выпекайте 55–60 мин при 170 °C. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый кекс выложите на решетку для остывания.

Шаг 7
Рецепт: рождественский творожный кекс

Подавать кекс лучше всего через 3–4 часа. Украсьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru