Рецепт: баранина, запеченная с овощами

1369
4
0
еда ∙ мастер-классы

02 января 2019, 14:15
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: баранина, запеченная с овощами
Высоцкая Life ∙ Администратор,
Москва
18 декабря 2018, 12:46

Нужна идея для праздничного ужина? У нас их хоть отбавляй — эта ароматная баранина, запеченная с овощами, точно не оставит никого равнодушным. Обязательно подайте к этому блюду легкий салат из свежих овощей — и да здравствует бог чревоугодия!

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
200 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 ст. л.
12
ч. л.
12
ч. л.
1 шт.
12
ч. л.
200 г
1 шт.
1 шт.
12
ч. л.
1 шт.
1 шт.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

Положите баранину в блюдо, сверху посыпьте приправами и добавьте чеснок.

Шаг 3
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

Полейте оливковым маслом и лимонным соком.

Шаг 4
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

Нарежьте лук, помидор, перец и картофель.

Шаг 5
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

Выложите баранину в форму для запекания. По бокам разложите перец, помидоры и картофель. Сушеный перец чили измельчите и посыпьте им блюдо.

Шаг 6
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

Посолите овощи, заверните форму в фольгу. Уберите на решетку в предварительно разогретую до 180 °С духовку. Запекайте 40–50 минут.

Шаг 7
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

В сотейник выложите протертые томаты, посолите, поперчите, добавьте сахар и яблочный уксус, всыпьте нашинкованную кинзу. На среднем огне доведите до кипения и варите, помешивая, пока соус не загустеет.

Шаг 8
Рецепт: баранина, запеченная с овощами

На тарелки разложите овощи и баранину. Томатным соусом полейте мясо или подайте его отдельно.

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ruРеквизиты