Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

3796
3
0
еда ∙ мастер-классы

17 декабря 2019, 13:10
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Высоцкая Life ∙ Администратор,
Москва
18 декабря 2018, 11:43

Если вы из тех, кто устал от оливье и винегрета на новогоднем столе, вам понравится наша идея — такая закуска станет отличным украшением праздничного застолья. Рулетики из баклажанов получаются очень вкусными и полезными, а как аппетитно они смотрятся на столе! 

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
2 шт.
5 шт.
100 г
1 шт.
150 г
2 ст. л.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Нарежьте баклажаны тонкими пластинами и нашинкуйте кинзу.

Шаг 3
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Орехи перетрите в ступке с чесноком.

Шаг 4
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Смешайте орехи, сыр и кинзу, тщательно разомните вилкой. Соль и перец добавьте по вкусу.

Шаг 5
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Разогрейте сковороду-гриль с оливковом маслом и обжарьте баклажаны.

Шаг 6
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Полученную сырную смесь выложите на баклажаны и сверните рулетики, при необходимости закрепив их шпажками.

Шаг 7
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Подавайте рулетики горячими или охлажденными — закуска в любом случае будет вкусной!

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
51279167 554871531690684 4087199064642900292 n
51279167 554871531690684 4087199064642900292 n
еда ∙ развлечения
Находка в Instagram: яркие десерты
21831
Adobestock 166074920
Adobestock 166074920
еда ∙ семья
Каша — это не скучно: 5 рецептов от Юлии Высоцкой
10886
Lemon water 3 768x1152
Lemon water 3 768x1152
еда ∙ мастер-классы
Лайфхак на здоровье: как приготовить бодрящий лимонный напиток
4365
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ruРеквизиты