Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

1614
2
0
еда ∙ мастер-классы

27 декабря 2018, 11:05
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Высоцкая Life ∙ Администратор,<br> Москва
18 декабря 2018, 11:43

Если вы из тех, кто устал от оливье и винегрета на новогоднем столе, вам понравится наша идея — такая закуска станет отличным украшением праздничного застолья. Рулетики из баклажанов получаются очень вкусными и полезными, а как аппетитно они смотрятся на столе! 

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
2 шт.
5 шт.
100 г
1 шт.
150 г
2 ст. л.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте баклажаны тонкими пластинами и нашинкуйте кинзу.

Шаг 3

Орехи перетрите в ступке с чесноком.

Шаг 4

Смешайте орехи, сыр и кинзу, тщательно разомните вилкой. Соль и перец добавьте по вкусу.

Шаг 5

Разогрейте сковороду-гриль с оливковом маслом и обжарьте баклажаны.

Шаг 6

Полученную сырную смесь выложите на баклажаны и сверните рулетики, при необходимости закрепив их шпажками.

Шаг 7

Подавайте рулетики горячими или охлажденными — закуска в любом случае будет вкусной!

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru