Видеорецепт: палтус в цитрусовом маринаде
Палтус в цитрусовом маринаде — ароматное блюдо с богатым вкусом — идеально подходит, когда хочется чего-нибудь легкого, быстрого и простого в приготовлении… и когда уже надоело доедать оливье и селедку под шубой.
Наименование | Кол-во |
|---|---|
400 г | |
1 шт. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
2 ст. л. | |
1 шт. | |
4 шт. |
1. Нарежьте филе палтуса порционными кусочками.
2. Натрите цедру апельсина, лайма и лимона на мелкой терке.
3. Выжмите из цитрусовых сок, смешайте с цедрой.
4. Залейте маринадом кусочки палтуса и поставьте в холодильник на полчаса.
5. Выложите маринованную рыбу и овощи на сковородку гриль и жарьте до готовности.
