1. Филе трески натрите солью и специями, оставьте на 15 минут.
2. Нарежьте кабачок и помидоры кружками.
3. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите ломтики овощей.
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. На овощную подушку выложите кусочки рыбы, смажьте сметаной и посыпьте сыром.
6. Выпекайте рыбу в духовке при 200 °C в течение 30–35 минут.
