Рецепт: треска в белом вине с лимоном и каперсами

1373
3
0
мастер-классы

07 декабря 2018, 16:10
мастер-классы
Рецепт: треска в белом вине с лимоном и каперсами
Svetlana Gorelova ∙ Пользователь,
РФ Москва
07 декабря 2018, 15:55

Треска в белом вине с лимоном и каперсами — нежное, сочное блюдо. Соус из вина, каперсов и лимона — фантастический. На приготовление блюда понадобится 15 минут, а результат превзойдет все ожидания.

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
4 шт.
1 ст. л.
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
100 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
12
ч. л.
3 г
2 ст. л.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Филе трески ТМ «Агама» разморозить по инструкции на упаковке. Промыть, обсушить бумажными полотенцами. 

Шаг 2
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Филе посыпать перцем и солью по вкусу. 

Шаг 3
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Обвалять в муке и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде. По одной минуте с каждой стороны. 

Шаг 4
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Добавить мелко порубленый чеснок. Готовить полминуты. Влить вино и готовить 1 минуту. 

Шаг 5
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

С половины лимона снять цедру, выдавить сок. Добавить к рыбе. Готовить еще 2 минуты. 

Шаг 6
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Добавить петрушку, каперсы, сливочное масло. При необходимости добавить соль и перец. Готовить, пока масло не растает. 

Шаг 7
Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Подавать рыбу к столу сразу, не забываем полить соусом. Приятного аппетита!

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Tutorial slider top coudre un doudou elephant main
Tutorial slider top coudre un doudou elephant main
развлечения ∙ маст...
Мастер-класс: подушка-игрушка слон
8193
Oat honey mask 5
Oat honey mask 5
красота ∙ мастер-к...
Мастер-класс: овсяно-медовая маска своими руками
5243
Lemon water 3 768x1152
Lemon water 3 768x1152
еда ∙ мастер-классы
Лайфхак на здоровье: как приготовить бодрящий лимонный напиток
5822
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ruРеквизиты