Первым делом следует устроить организму генеральную чистку. А для этого провести разгрузочный день или даже два. Чтобы сильно не страдать от голода, используйте гречку. С вечера залейте 200 г промытой крупы литром самого свежего кефира, какой найдете, дайте настояться всю ночь, а утром приступайте к разгрузке. Разделите разбухшую гречку на равные порции и ешьте в течение всего дня. В перерывах можно пить теплый зеленый или травяной чай с лимоном и 1 ч. л. меда. Если гречка вас не вдохновляет, отварите вкрутую 3–4 яйца и возьмите только белки. Также очистите от кожуры и белых пленок крупный грейпфрут. Чередуйте в течение дня вареный белок и дольки цитруса, подкрепляясь таким образом каждые 1,5–2 часа. Не забывайте пить больше фильтрованной воды. Поставьте бутылку с водой так, чтобы она все время была в поле зрения.
Москва
Праздники рано или поздно заканчиваются, а сюрпризы продолжаются. Самый волнительный из них остается напоследок. Это цифра на весах после марафона гастрономических удовольствий. Не стоит паниковать, если она пугающе велика, — вряд ли от этого полегчает. А вот что действительно поможет стать легче и вернуться к прежнему размеру, знают эксперты бренда Agama. Практические советы по питанию, диетические рецепты и физические упражнения собраны в нашей статье.
После разгрузочных дней нужно держать себя в руках и правильно выстроить рацион. Откажитесь от обедов и ужинов из нескольких блюд. Они должны состоять из небольшой порции рыбы, птицы или мяса и в меру сытного гарнира. Подбадривайте себя перекусами в виде йогуртов, кисломолочных смузи, орехов и сухофруктов. Только обязательно в умеренных количествах!
Новогоднее меню сплошь состоит из «тяжелых» жиров и вредных быстрых углеводов. Поэтому от них следует отказаться полностью и бесповоротно. Потребление клетчатки, напротив, важно увеличить. А для этого следует налегать на свежие овощи и твердые несладкие фрукты. Также сделайте упор на медленные углеводы — крупы, злаки, бобовые, хлеб из твердых сортов пшеницы. Они заставляют надолго забыть о голоде и повышают скорость обмена веществ.
Еще один верный союзник худеющих — это белок. Только это обязательно должен быть «легкий» белок, который усваивается быстро и в полном объеме со всеми ценными аминокислотами. Как раз таким белком богаты нежирные сорта рыбы и морепродукты. Предлагаем несколько рецептов, которые помогут совместить приятное с полезным, а заодно привести себя в порядок.
Запеченная в духовке треска с лимоном и имбирем поможет быстрее расстаться с лишними килограммами. Особенно если приготовить ее из лойна трески Agama. Это самая нежная и сочная часть рыбы, богатая тем самым «легким» белком и щедрым комплексом микро- и макроэлементов.
Берем лойн трески, натираем солью и прованскими травами, выкладываем в смазанную маслом форму. Присыпаем рыбу молотым имбирем, кладем сверху кружки лимона и накрываем фольгой. В таком виде ставим форму в духовку при 180 °C на полчаса. За 5 минут до конца убираем фольгу и даем рыбе немного зарумяниться. Дополните треску бурым рисом или запеченным картофелем — позитивный эффект ощутимо возрастет.
Легкий салат с креветками тоже поможет быстро прийти в форму. Главный компонент здесь — камчатская креветка от Agama. Это идеальный диетический продукт, насыщенный белком и ценными для худеющих элементами. Они полностью сохраняются благодаря тому, что сразу после вылова креветки варятся и покрываются тончайшим слоем ледяной глазури.
Все, что вам нужно сделать для их приготовления, — оттаять, немного подержать в теплой воде и хорошо подсушить и очистить от панцирей. А дальше можно отправлять их в салат. Режем ломтиками 2–3 стебля сельдерея, пару листьев пекинской капусты или вашей любимой зелени, мякоть авокадо, среднее зеленое яблоко. Также добавьте сюда свежую зелень — рукколу, базилик, укроп, кинзу и любые другие травы. Заправляем салат соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом.
Диетическими свойствами славятся и кальмары. Главное, чтобы они были максимально свежими. Кальмар Agama вылавливают у берегов Камчатского полуострова, удаляют внутренности и подвергают шоковой заморозке. Поэтому к вам на стол он попадает свежим, полностью сохранив сочность и нежную текстуру.
Из такого продукта получится отличный диетический завтрак. Размораживаем 2 тушки кальмара, режем кольцами и обжариваем минуту в сковороде с разогретым растительным маслом. Бланшируем в кипящей воде 150 г брокколи, разбираем на мелкие соцветия. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем кальмаров и брокколи. Взбиваем 2 яичных белка с желтком, 2 ст. л. молока и щепоткой соли, заливаем в форму. Ставим ее в духовку при 200 °С на 15 минут — полезный белковый омлет готов.
Лишний вес уйдет гораздо быстрее, если подкрепить грамотно выстроенный рацион физической активностью. Вот несколько простых, но эффективных упражнений, которые можно делать в домашних условиях.
1. Исходное положение: лежа на спине, ноги согнуты в коленях и поставлены шире плеч.
2. Сделайте глубокий вдох и медленный выдох, полностью выпустив весь воздух из легких.
3. Задержите дыхание и насколько можете сильно втяните живот.
4. Оставайтесь в таком положении 10–20 секунд.
5. Медленно вдохните и расслабьтесь.
6. Сделайте 8–10 повторов по 2–3 подхода.
1. Исходное положение: лежа на спине, прямые руки вытянуты за головой, ягодицы прижаты к полу, ноги слегка согнуты в коленях.
2. На вдохе поднимите ноги вверх, одновременно поднимая корпус с руками. При этом не выпрямляйте ноги, а спину слегка округлите.
3. Коснитесь кончиками пальцев стоп и задержитесь в верхней точке на секунду.
4. Плавно вернитесь в исходное положение.
5. Сделайте 8–10 повторов по 3–4 подхода.
1. Исходное положение: упор лежа на кисти рук и носки ног — как для отжиманий. Тело от макушки до пяток представляет прямую линию.
2. Напрягите мышцы живота, согните левое колено и подтяните к левому локтю как можно выше.
3. Вернитесь в исходное положение.
4. Повторите упражнение для правой ноги.
5. Чередуя ноги, выполняйте упражнение в течение 30 секунд. Чем динамичнее темп, тем выше эффективность.
Привести себя в форму после сытных праздников не проблема. Главное, не впадать в крайность и не истязать организм голодными пытками. Ведь от диеты тоже важно получать удовольствие. Для этого включите в послепраздничный рацион рыбу и морепродукты Agama. Это натуральные дары моря, сохранившие всю пользу и первозданную свежесть благодаря шоковой заморозке. Но главное, это целая палитра изысканных вкусов, с которыми правильное меню никогда вам не наскучит. И, разумеется, не забывайте уделять хотя бы полчаса физической активности. Ведь для того, чтобы похудеть, нужно больше двигаться.
