1. Обжарьте гребешки с добавлением щепотки соли.
2. Разделите 4 мандарина на дольки, нарежьте каждую на несколько частей.
3. В салатник порвите салатные листья.
4. Нарежьте яблоки и сельдерей ломтиками.
5. Мелко нашинкуйте петрушку.
6. Добавьте гребешки и мандарины.
7. Посолите и поперчите салат, полейте йогуртом.