Видеорецепт: заливное из судака

4893
2
0
еда ∙ мастер-классы

Видеорецепт: заливное из судака

Высоцкая Life ∙ Администратор,<br> Москва
28 ноября 2018, 17:22

Говорят, что из всех традиционных новогодних блюд, которые готовят в нашей стране, иностранцев особенно впечатляет «мясное желе» — так они называют наш холодец и заливное из рыбы. Так уж повелось, что эти блюда у нас готовят на новогодний стол очень часто. Предлагаем вам и в этом году не нарушать традицию — заливное из судака по нашему рецепту готовится быстро и получается очень легким и вкусным. 

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
400 г
1 шт.
1 шт.
10 шт.
2 шт.
30 г
1 шт.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Способ приготовления:

1. Промойте филе судака, нарежьте небольшими кусочками. Сложите в кастрюлю вместе с луковицей, морковью, смесью перцев и лавровым листом.

2. Варите рыбу с момента закипания 15–20 минут, постоянно снимая пену.

3. Разведите в стакане бульона желатин.

4. Влейте растворенный желатин и хорошо перемешайте.

5. Нарежьте морковь фигурными ломтиками. Порубите пополам вареные перепелиные яйца. Нарежьте кружками лимон.

7. В форму выложите кусочки вареного судака, морковь, зеленый горошек, яйца и листья петрушки. Аккуратно залейте их оставшимся бульоном.

8. Оставьте заливное до полного застывания.

Больше об авторе
Смотрите также
Screenshot 2019 10 08 at 17.55.43
Screenshot 2019 10 08 at 17.55.43
еда ∙ мастер-классы
1:1
Как приготовить пшенную кашу с тыквой: видеорецепт
Screenshot 2019 10 08 at 17.55.22
Screenshot 2019 10 08 at 17.55.22
еда ∙ мастер-классы
1:1
Готовим кекс с изюмом и цукатами: видеорецепт
Screenshot 2019 10 08 at 17.53.47
Screenshot 2019 10 08 at 17.53.47
еда ∙ мастер-классы
1:1
Как приготовить теплый овощной салат со сметанным соусом: видеорецепт
10417
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ruРеквизиты