Половинку апельсина тонко режем, из второй половинки выжимаем сок, добавляем все остальные ингредиенты, кроме курицы, солим и тщательно перемешиваем.
Режем филе курицы кусочками, кладем в маринад , все перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа. Затем выкладываем все в форму и запекаем 30 минут при 220 °C.
Удивительное сочетание остроты, апельсина и нежнейшего куриного мяса не оставят вас равнодушными!
Приятного аппетита 
