Фотофакт: как растет авокадо

Сегодня у нас для вас новый фотофакт. Мы уже показывали нашим подписчикам, как растет брюссельская капуста и миндаль. Настала очередь так любимого нашей редакцией авокадо. По некоторым археологическим данным, авокадо культивировалось уже в третьем тысячелетии до нашей эры. Ацтеки называли его «ауакатль» («лесное масло»). Этот экзотический для нашей страны плод можно купить практически в любом супермаркете — правда, чаще всего его продают неспелым. На этот случай у нас есть лайфхак: положите неспелое авокадо в темный бумажный пакет вместе с одним бананом и плотно закройте — спустя несколько дней авокадо станет мягким и его можно будет просто намазать на тост для вкусного и полезного завтрака или, например, приготовить из него гуакамоле.