Рецепт: фунчоза с овощами и креветками

Наименование	Кол-во
Фунчоза	100 г
Перец болгарский красный	1 шт.
Морковь	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Масло оливковое	3 ст. л.
Зубчик чеснока	3 шт.
Веточки петрушки	3 шт.
Королевская креветка № 6 Agama	300 г
Лимонный сок для заправки	1 ч. л.
Кунжутное масло	2 ч. л.
Соевый соус	1 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут, далее сливаем воду и промываем лапшу холодной кипяченой водой.

Шаг 3

Болгарский перец и морковь очищаем и нарезаем тонкой соломкой, лук — полукольцами.

Шаг 4

Обжариваем овощи на оливковом масле 3 минуты, овощи должны остаться хрустящими. Добавляем раздавленный чеснок.

Шаг 5

Приготавливаем креветки. Для этого кипятим в кастрюле воду, добавляем соль и черный перец по вкусу. Опускаем королевские креветки № 6 Agama на полминуты в кипящую воду, а затем откидываем на дуршлаг.

Шаг 6