Рецепт: готовим димсамы с креветками

8889
5
0
еда ∙ мастер-классы

08 мая 2018, 09:25
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: готовим димсамы с креветками
Agama Seafood ∙ Пользователь,
Москва
06 апреля 2018, 16:53
Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
75 г
125 мл
300 г
50 г
6 шт.
2 ст. л.
5 шт.
8 ст. л.
2
12
ч. л.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Готовим димсамы с креветками

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2
Dsc 8152
Готовим димсамы с креветками
Dsc 8159
Готовим димсамы с креветками

Разморозьте камчатские креветки № 5 Agama, очистите, надрезав спинку, удалите темную кишечную венку. Разрежьте каждую креветку на 2–3 части. Также измельчите зелень.

Шаг 3
Готовим димсамы с креветками

Соедините креветки, зелень, добавьте сахар и соль по вкусу, 0,5 ч. л. кунжутного масла. Все перемешайте.

Шаг 4
Dsc 8164
Готовим димсамы с креветками
Dsc 8169
Готовим димсамы с креветками
Dsc 8170
Готовим димсамы с креветками

В рисовую муку постепенно влейте горячую воду. Размешивайте тесто вилкой и добавляйте крахмал, чтобы получить консистенцию теста. Далее соберите рисовое тесто в шар и обминайте его на доске, слегка смазывая оливковым маслом. Готовое тесто перестанет липнуть к рукам, но должно остаться мягким.

Шаг 5
Dsc 8172
Готовим димсамы с креветками
Dsc 8176
Готовим димсамы с креветками

Разделите тесто на кусочки. Раскатайте каждый в тонкий кружок диаметром 5 см.

Шаг 6
Dsc 8178
Готовим димсамы с креветками
Dsc 8180
Готовим димсамы с креветками
Dsc 8186
Готовим димсамы с креветками

В центр каждого кружочка выложите начинку, защипните края складочками. Заготовки смажьте оливковым маслом и готовьте на пару 7 минут.

Для соуса смешайте соевый соус и 2 ч. л. кунжутного масла. Подавайте димсамы теплыми. Приятного аппетита!

Dsc 8387
Рецепт: готовим димсамы с креветками
Dsc 8382
Рецепт: готовим димсамы с креветками
Больше об авторе
Похожие мастер-классы
51279167 554871531690684 4087199064642900292 n
51279167 554871531690684 4087199064642900292 n
еда ∙ развлечения
Находка в Instagram: яркие десерты
27483
Adobestock 166074920
Adobestock 166074920
еда ∙ семья
Каша — это не скучно: 5 рецептов от Юлии Высоцкой
13204
%d0%9e%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%ba%d0%b0 %d0%9c%d0%ad%d0%9d 84 %d1%81%d0%be%d1%86%d1%81%d0%b5%d1%82%d0%b8
%d0%9e%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%ba%d0%b0 %d0%9c%d0%ad%d0%9d 84 %d1%81%d0%be%d1%86%d1%81%d0%b5%d1%82%d0%b8
еда ∙ развлечения
27:54
Добавим масла в огонь! Новый обзор на кухне Юлии Высоцкой | Мне это нравится! #84 (18+)
558
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ruРеквизиты