Рецепт: скумбрия, запеченная с черемшой и лимоном

3532

еда ∙ мастер-классы

02 апреля 2018, 19:15

еда ∙ мастер-классы

Вьюга ∙ Пользователь,<br> Россия

02 апреля 2018, 18:46

Сочная, вкусная и ароматная скумбрия, запеченная в фольге, будет прекрасным ужином для всей семьи. Так приготовить можно любую рыбу, рыба AGAMA идеально подходит для этого блюда.

Нам понадобится:

Наименование	Кол-во
скумбрия свежая	1 шт.
картофель	2 шт.
помидоры	1 шт.
черемша	1 пучок
лимоны	¹⁄₂ шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
оливковое масло	3 ст. л.

Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.

Шаг 1

Скумбрия, запеченная с черемшой и лимоном

Скумбрию выпотрошить, убрать кости. Посолить, поперчить и полить лимонным соком.

Шаг 2

Картофель нарезать тонкими кружками и выложить на фольгу внахлест. Посолить, поперчить и немного полить маслом.

Шаг 3

Сверху на картофель положить кружки помидора и черемшу.

Шаг 4

На помидор положить филе скумбрии, на скумбрию — черемшу.

Шаг 5

На рыбу положить 2-3 колечка лимона, полить оливковым маслом.

Шаг 6

Завернуть овощи с рыбой в фольгу ковертом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-45 минут. За 10 минут, развернуть фольгу и дать рыбе подсохнуть.

Шаг 7