Рецепт: гребешки с чесноком и кунжутом и помидорным салатом

Ингредиенты, которые нам пригодятся.

Помидоры и укроп помыть. Помидоры нарезать небольшими дольками, укроп мелко порубить. Выложить ингредиенты в миску. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым масло и винным уксусом, перемешать, оставить в стороне, чтобы помидоры дали сок.

Гребешки разморозить согласно инструкции на упаковке. Выложить в миску, поперчить, посолить, добавить 2 ст. л. оливкового масла. 2 зубчика чеснока раздавить и добавить к гребешкам. Аккуратно перемешать, дать промариноваться 15–20 минут. Поджарить на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны.

Кунжут подсушить на сковороде. Кунжут очень быстро подгорает, поэтому как только он начнет подрумяниваться, сразу снимайте его с огня.

Посыпаем гребешки кунжутом (я посыпала кунжутом еще и салат) и подаем! Приятного аппетита!