Ольга Белявцева — одна из самых влиятельных и богатейших российских женщин по версии журнала «Финансист». Белявцева удивительна тем, что смогла заработать свои миллионы не в Москве, а в родной Липецкой области. Состояние Белявцевой на сегодняшний день оценивается в $450 млн.
Свою карьеру Ольга начала в 1990 году, на консервном заводе Минплодоовощхоз СССР, в городе Лебедянь Липецкой области. На тот момент была женой и молодой мамой, однако роль домохозяйки оказалась не для нее — в 21 год Белявцева пришла работать на завод упаковщицей. Тогда был большой дефицит кадров, а Ольга Белявцева сумела себя хорошо зарекомендовать, в чем ей помогло высшее образование, полученное в липецком Институте международного права и экономики им. А. С. Грибоедова. Как результат — уже в скором времени она сумела сменить работу в цеху на должность экономиста.
Завод Минплодоовощхоз был построен в СССР в 1967 году и никогда не относился к особо крупным предприятиям, но именно там, на заре перестройки, открылась единственная в СССР линия розлива соков TetraPak. Директор завода, Николай Борцов, довольно быстро оценил полученные преимущества и активно занялся развитием нового направления, а в 1992 году приватизировал предприятие. Ольга стала его партнером по бизнесу, помогая лавировать в стихийных волнах зарождающейся в России рыночной экономики. Именно Белявцева вместе с Борцовым и стояли у истоков создания крупнейшего в стране производителя соков — концерна «Лебедянский». Позже, в 2002 году Белявцева учредила ООО «Ассоль», фирму-дистрибьютора «Лебедянского», открыв офисы в 24 российских регионах. Спустя четыре года ООО «Ассоль» стало частью концерна «Лебедянский», а Ольга Белявцева — одним из совладельцев самого концерна. Результат масштабной маркетинговой работы концерна «Лебедянский» — создание популярных и уважаемых отечественными потребителями брендов «Я», «Тонус», «Фруктовый сад» и «ФрутоНяня».
В 2008 году корпорация PepsiCo выкупила 75,5 % акций ОАО «Лебедянский» у основных акционеров. Ольге Белявской принадлежало 18,4 % акций, за которые она получила $330 млн. Однако даже после столь грандиозной сделки Белявская не остановилась на достигнутом, а продолжила заниматься бизнесом. Сегодня с успехом работает липецкое предприятие «Прогресс», выпускающее детское питание «ФрутоНяня» и минеральную воду «Липецкий бювет». С 2010 года Белявцевой принадлежит ООО «Агроном-сад», предприятие по выращиванию сельскохозяйственных культур. Также Белявцева является основателем компании Beeplast Company, выпускающей пластмассовые комплектующие для холодильников и стиральных машин Indesit, поставляет в IKEA пластиковые стулья и другую продукцию. В 2016 году упаковочным бизнесом Белявцевой заинтересовалась международная компания MondiGroup. Итоговая сделка покупки «Бипласт» составила 2,8 млрд рублей.
В 2015–2016 годах бизнес Белявцевой входил в число 200 крупнейших по стране. К сожалению, в 2017 году в число богатейших россиян Ольге Белявцевой попасть не удалось, однако она по-прежнему остается одной из самых влиятельных женщин России. Ольга молода, активна, и кто знает, возможно, в будущем ее ждут достижения в гораздо больших масштабах.