Рецепт: как приготовить хе из минтая

10427
3
0
еда ∙ мастер-классы

04 февраля 2018, 09:50
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: как приготовить хе из минтая
Agama Seafood ∙ Пользователь,
Москва
22 января 2018, 16:04
Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
400 г
2 шт.
2 шт.
2 шт.
8 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
5 шт.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Рецепт: как приготовить хе из минтая

Подготовим ингредиенты. Нам понадобится: филе минтая Agama, лук репчатый, морковь, чеснок, уксус, масло растительное, настоянное на перце чили, зерна кориандра, кинза, соль, перец черный и душистый, сахар, кунжут и зелень. 

Шаг 2
Мастер-класс: как приготовить хе из минтая
Мастер-класс: как приготовить хе из минтая

Возьмите филе минтая и порежьте его широкими ломтиками, переложите в миску, залейте 4 ст. л. уксуса и оставьте мариноваться в холодильнике.

Шаг 3
Рецепт: как приготовить хе из минтая

Натрите морковь на терке, порежьте чили, лук, чеснок и переложите все овощи в миску. 

Шаг 4
Мастер-класс: как приготовить хе из минтая
Мастер-класс: как приготовить хе из минтая

Растолките в ступке черный и душистый перец, кориандр и соль.

Шаг 5
Рецепт: как приготовить хе из минтая

Пересыпьте специи к овощам, добавьте масло, щепотку сахара, оставшийся уксус и хорошо перемешайте.

Шаг 6
Рецепт: как приготовить хе из минтая

Выложите овощи к кусочкам минтая в глубокой стеклянной емкости и поставьте мариноваться в холодильник минимум на сутки.

Шаг 7
Мастер-класс: как приготовить хе из минтая
Мастер-класс: как приготовить хе из минтая

Подавайте хе из минтая, посыпав кунжутом и украсив свежей зеленью.

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru