Рецепт: семга в прованских травах

7461

еда ∙ мастер-классы

02 апреля 2018, 19:15

еда ∙ мастер-классы

Agama Seafood ∙ Пользователь,
Москва

22 января 2018, 11:12

Нам понадобится:

Наименование	Кол-во
Стейки семги Agama	400 г
Лимон	¹⁄₂ шт.
Помидоры черри	5 шт.
Лук-шалот	2 шт.
Прованские травы	1 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу

Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.

Шаг 1

Для приготовления семги в прованских травах нам понадобится: стейки семги Agama, лимон, помидоры черри, лук-шалот, прованские травы, соль, черный перец.

Шаг 2

В ступке смешайте прованские травы с черным перцем и солью.

Шаг 3

Рецепт: семга в прованских травах

Возьмите стейки семги, выжмите на них сок половины лимона. Посыпьте травами с солью и перцем. Оставьте их мариноваться на 15‒20 минут при комнатной температуре.

Шаг 4

Когда рыба промариновалась, положите ее на лист фольги. Сверху положите помидоры черри, разрезанные пополам, и лук-шалот, нарезанный колечками. После чего плотно заверните края фольги и отправьте в духовку, разогретую до 180 °C. Запекайте стейки в фольге 20 минут.