Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

4288
3
0
еда ∙ мастер-классы

11 апреля 2018, 12:10
еда ∙ мастер-классы
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям
Agama Seafood ∙ Пользователь,
Москва
22 января 2018, 10:57
Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
2 л
300 г
200 г
1 шт.
4 ст. л.
3 шт.
1 шт.
1 шт.
4 шт.
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

Для приготовления супа Том-ям нам понадобится: несоленый куриный бульон, королевские креветки №6 Agama, шампиньоны, лайм, кокосовое молоко, помидоры черри, свежий перец чили, корень галангала (имбиря), лемонграсс, кинза, рыбный соус, паста том-ям, соль и сахар.

Шаг 2
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

Обжарьте в кастрюле корень сельдерея, лемонграсс и листья лайма.

Шаг 3
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

Добавьте нарезанные грибы и креветки. Обжарьте 5–7 минут.

Шаг 4
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

Добавьте соевый соус, рыбный соус, молоко, бульон и пасту том-ям.

Шаг 5
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

Туда же добавьте помидоры черри. После этого выключите пламя, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10 минут.

Шаг 6
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям
Рецепт: как приготовить тайский суп Том-ям

Готовый суп украсьте перцем чили и кинзой.

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
Нет комментариев
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru