Мастер-класс: имбирный рождественский колокольчик

2318
6
1
еда ∙ мастер-классы

16 января 2018, 11:05
еда ∙ мастер-классы
Мастер-класс: имбирный рождественский колокольчик
Евгения Смирнова ∙ Пользователь,<br> —
16 января 2018, 11:41

Вот такой потрясающе красивый колокольчик можно создать своими руками. Многое не потребуется — всего лишь имбирное тесто, набор вырубок для печенья, кондитерские карандаши/глазурь/посыпка и ваша фантазия! Такой съедобный колокольчик станет не только отличным украшением вашей елки, но и прекрасным съедобным подарком.

Нам понадобится:
Наименование
Кол-во
115 г
65 г
155 г
1 шт.
12
ч. л.
12
ч. л.
1 ч. л.
12
ч. л.
375 г
1 шт.
1 шт.
1 м
1 шт.
Выделяйте указанные компоненты галочками — так у вас будет полный набор.
Шаг 1
Имбирный рождественский колокольчик

В чаше миксера смешиваем мягкое сливочное масло и сахар (можно использовать как белый, так и коричневый), взбиваем миксером до однородной массы.  Добавляем яйцо и снова хорошо взбиваем. Вливаем мед, добавляем все специи и соду. Перемешиваем до однородности. Всыпаем просеянную муку порциями, замешиваем тесто.

Шаг 2
Имбирный рождественский колокольчик

Из теста формируем шар, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике минимум на час.

Шаг 3
Имбирный рождественский колокольчик

Для приготовления колокольчика я использовала вот такой набор вырубок.

Шаг 4
Имбирный рождественский колокольчик

Духовку разогреваем до 180 °С. Тесто раскатываем до толщины 3–4 мм. Вырубками вырезаем элементы колокольчика.

Шаг 5
Имбирный рождественский колокольчик

Запекаем в течение 10–12 минут.

Шаг 6
Имбирный рождественский колокольчик

Готовые элементы колокольчика остудить.

Шаг 7
Имбирный рождественский колокольчик

Подготовить все необходимое для украшения колокольчика — сахарные кондитерские карандаши, посыпку, глазурь.

Шаг 8
Имбирный рождественский колокольчик

Также понадобится атласная лента, чтобы скрепить элементы колокольчика воедино.

Шаг 9
Имбирный рождественский колокольчик

Ну и начинается самое интересное — творчество! Мне помогала моя дочка Катя.

Шаг 10
Имбирный рождественский колокольчик

Разукрасить элементы колокольчика. Здесь, например, с помощью сахарных карандашей.

Шаг 11
Имбирный рождественский колокольчик

А эти элементы я украсила с помощью карандашей, глазури и сахарной посыпки.

Шаг 12
Имбирный рождественский колокольчик

Используя атласную ленту, собрать колокольчик, сверху завязать бантом. Наш колокольчик готов! Он необыкновенно красивый и, кстати, очень вкусный. :)     

Больше об авторе
Похожие мастер-классы
1 комментарий
User image default
Ale ∙ 17 января 2018, 13:34
чудесные колокольчики
User image default
© ООО «Едимдома.ру»
Дизайн: «Belikov», 2017
Страницы
ЭкспертыО проектеРеклама на сайте
Ошибка? Выделите
и Ctrl + Enter.
Контакты
125040, Москва
ул. Правды, 21, стр. 1
+7 (495) 255-16-17
info@jvlife.ru